扫一扫 手机服务更方便
游客保障
网站导航
目的地攻略 > 中国 > 吉林 > 吉林美食
吉林旅游Jilin

吉林,简称“吉”,省会长春。地处中国东北中部腹地,东北亚地理中心,东与俄罗斯接壤,东南与朝鲜隔江相望。

想去0

去过0

吉林美食
庆岭活鱼 热度 5917

庆岭活鱼因蛟河市庆岭镇活鱼饮食一条街而声誉鹤起 庆岭活鱼因蛟河市庆岭镇活鱼饮食一...

白肉血肠 热度 5905

白肉血肠的白肉选猪腰排作原料 白肉血肠的白肉选猪腰排作原料,经5道工序加工而成,白...

荷花田鸡油 热度 5888

荷花田鸡油 荷花田鸡油,色、香、味、形俱佳,一道菜两种口味,食之清香爽口,是宴席...

鹿茸三珍汤 热度 5872

鹿茸三珍汤是以长白山梅花鹿的鹿茸 鹿茸三珍汤是以长白山梅花鹿的鹿茸、鹿筋、鹿鞭为...

人参鸡 热度 5860

人参是东北三宝之一 人参是东北三宝之一,是吉林特产的名贵补品。用吉林人参与当年老...

三套碗 热度 5849

三套碗三套碗席是最具代表性的满族传统名宴 三套碗席采用鹿肉、榛鸡、田鸡油等当地特...

清蒸白鱼 热度 5832

清蒸白鱼有两种做法 清蒸白鱼有两种做法:高级盛宴以食汤取其鱼汁为主,鱼肉细腻无咸...

灶台菜 热度 4454

在长白山地区才能吃到的灶台菜,是把旧时的农家大灶台搬到每个桌面上,下面按排烟道,...

鲶鱼炖茄子 热度 4441

长白山西坡花园口的鲶鱼炖茄子小有名气。当地俗语说:“鲶鱼炖茄子,撑死老爷子”,鱼...

猪肉炖粉条 热度 4335

一道经典的东北名菜。做出地道的猪肉炖粉条关键要选用带皮的上等的肥瘦相间的五花肉。...

大拉皮 热度 4321

经典东北菜名菜之一的大拉皮,清爽味美。做法十分简单,将木薯淀粉为主的大拉皮煮熟,...

一锅出 热度 4246

先发一盆玉米面,铁锅热后,倒一干作料炝锅,入豆角、土豆茄子、排骨猛炒后填上少量水...

朝鲜冷面 热度 4184

俗称冷面,朝鲜族的传统美食之一。分荞麦面制和小麦面制两种。汤底一般用牛肉汤或鸡汤...

辣白菜 热度 4170

辣白菜是朝鲜族的传统美食之一,用鱼酱、辣椒、生姜、蒜等配料腌制而成,酱料独特的味...

乱炖 热度 4156

说这道东北菜“不讲究”,确实不用考究,随性而成。荤的素的,肉的菜的,一锅端出,大...

杀猪菜 热度 4118

黑龙江人特别喜欢吃杀猪菜,起初这个起源于东北农村的吃法是把刚杀好的猪肉斩成大块放...

锅包肉 热度 4100

锅包肉是哈尔滨道台府菜创始人郑兴文首创的东北名菜,至今已有百年历史。它的做法是将...

烤肉 热度 4082

朝鲜族肉类料理的精髓在于烤肉,以烤五花肉和烤串最为出名。事先用大葱、酱油和蜂蜜等...

明太鱼 热度 4069

世界上最擅吃明太鱼的非朝鲜族莫属,将这种海鱼做成至少十几种做法。明太鱼汤、辣蒸明...

酱汤 热度 4058

酱汤以朝鲜族大豆发酵制成臭酱为主,加入蔬菜、五花肉、豆腐等一起煮制而成。闻起来有...

123共3页